东游记 - Mot-clé - SingapourUn Voyage vers l'Est2023-12-01T16:48:54+01:00urn:md5:78f648aa140a1c475c5c4d5673292fd3DotclearVoyage en Chine 2015urn:md5:2cfd19c54626522e663b7bdd6eb8de572015-06-13T10:37:00+02:002016-03-19T15:18:23+01:00ThomasBlogDanyangShanghaiSingapourVoyage <p>Comme chaque année depuis déjà pas mal de temps, nous avons passé trois semaines en Chine, ainsi que quelques jours à Singapour, du 18 avril au 11 mai.</p>
<p>Ce séjour a pour nous été à la fois synonyme de détente, de découverte et de dépaysement. Je vous propose d'en découvrir les temps forts en suivant la publication a posteriori (et plus ou moins régulière :p ) de <a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/index.php?category/Carnets-de-voyage/Chine-et-Singapour-2015">mon journal de bord.</a></p>
<p>Comme de coutume, je publierai (artificiellement) les articles à la date correspondant au moment où les évènements relatés se sont réellement déroulés.</p>
<p>Bon voyage !</p>Singapour, jour 3urn:md5:aa37f8f9be316237aeec7fe76cdf06fa2015-05-10T20:44:00+02:002016-07-19T19:49:39+02:00ThomasChine et Singapour 2015BouddhismeCivilisationCultureMonumentSingapourTourismeVoyage<p>Où nous parcourons quelques-un des quartiers les plus emblématiques de Singapour, avant de plonger en pleine science fiction avec les <em>Gardens by the Bay</em>. Encore émerveillés, nous rentrons dare-dare préparer les valises, et c'est le grand retour à Nantes !</p> <p>C'est notre dernier jour à Singapour. Nous sommes déjà très contents de tout ce que nous avons vu jusqu'ici, mais nous sommes déterminés à ne pas baisser le rythme pour cette 3<sup>ème</sup> journée : on ne vient pas ici tous les jours !</p>
<p>Ce matin, c'est petit déjeuner Mc Do à la maison. C'est apparemment une tradition dominicale chez nos amis, et les enfants y sont – sans grande surprise – très attachés. Il y a du reste beaucoup de choix, contrairement aux formules petit déjeuner que l'on peut y trouver en France (maïs, pancakes, omelette, etc.).</p>
<p>Notre premier objectif de la journée est le quartier de Little India. Finis les buildings de béton et d'acier et les somptueux parcs, place à quelque-chose de différent. Il fait extrêmement chaud, mais nous profitons de ce quartier où épices, tubes de Bollywood, temples hindous et mosquées se côtoient. Par change, la plupart des maisons ont un 1<sup>er</sup> étage plus avancé sur la rue que le RDC, et une sorte de galerie (souvent bien encombrée par le bric-à-brac vendu par les boutiques) court ainsi le long des bâtiments, offrant une ombre bienvenue.</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3197.JPG"><img alt="Little India" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3197_m.jpg" /></a>
<figcaption>Bienvenue à Little India !</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3198.JPG"><img alt="Little India 2" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3198_m.jpg" /></a>
<figcaption>Population, panneaux indicateurs... nous voilà effectivement en Inde !</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3199.JPG"><img alt="Coursive ombragée" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3199_m.jpg" /></a>
<figcaption>Ces coursives courent le long des bâtiments...</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3201.JPG"><img alt="Little India 3" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3201_m.jpg" /></a>
<figcaption>... et offrent une ombre appréciée</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3206.JPG"><img alt="HLMs singapouriens" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3206_m.jpg" /></a>
<figcaption>Si j'ai parlé de <em>condominium</em> de luxe, la majorité de la population de Singapour vit dans des barres d'immeuble de ce type</figcaption>
</figure>
<p>Nous parcourons Serangoon Road, le cœur de ce quartier, admirons les teintes vertes et jaunes de la mosquée Abdul Gaffoor (si 55% de la population d'origine indienne à Singapour pratique l'hindouisme, 26% sont musulmans, ce qui n'est pas surprenant si l'on considère que la plupart descendent des soldats indiens de l'armée britannique, établis dans la ville au 19<sup>ème</sup> siècle, avant donc l'indépendance de l'Inde (1947) et sa scission avec le Pakistan et le Bengladesh à majorité musulmane).</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3209.JPG"><img alt="Mosquée Abdul Gaffoor" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3209_m.jpg" /></a>
<figcaption>La mosquée Abdul Gaffoor</figcaption>
</figure>
<p>Nous gagnons ensuite le temple Sri Veeramakaliamman et son impressionnante façade sculptée. Nous approchons du bâtiment lorsqu'éclate un orage magnifique, qui nous laisse juste le temps de nous réfugier sous le porche. Il ne pleut pas longtemps, mais le temple est bondé et les chaussures laissées à l'extérieur sont trempées. Nous décidons de ne pas visiter l'intérieur, dont nous avons un assez bon aperçu de là où nous nous trouvons. Ce temple, dédié à Kali, a été construit grâce à des donations de la communauté, qui s'est ainsi cimentée autour de ce projet.</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3213.JPG"><img alt="Temple Sri Veeramakaliamman" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3213_m.jpg" /></a>
<figcaption>Le temple Sri Veeramakaliamman</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3215.JPG"><img alt="Façade du temple" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3215_m.jpg" /></a>
<figcaption>Détails de la façade</figcaption>
</figure>
<p>Notre seconde visite de la journée, c'est Chinatown. Nous débarquons sur Pagoda Street, une rue encombrée de souvenirs, et tombons nez à nez avec... un magasin Tintin ! Ceux qui le connaissent savent que j'adore les aventures du petit reporter à la houppette (en français, en anglais, et même en chinois). Nous allons forcément voir. Bien sûr, je suis au courant de l'attitude de la société Moulinsart, détentrice des droits de l’œuvre, connue pour ses positions inflexibles sur l'utilisation de l'image du héros, au point d'imposer des conditions draconiennes et exorbitantes aux fans, dans un souci de rentabilité maximum. Quel bonheur dans ce magasin, mais quels prix ! Nous n'achèterons qu'un petit souvenir, mais tout est tentant... au point que L, qui a vu les petites voitures, nous fait une crise mémorable (qu'il ne s'attende pas à ce que nous cédions, d'abord sur le principe, mais également parce qu'il a déjà reçu pleins de cadeaux, et que les prix exorbitants pratiqués n'incitent pas à lui acheter un objet purement décoratif qu'il cassera en 5 minutes).</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3216.JPG"><img alt="Pagoda Street" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3216_m.jpg" /></a>
<figcaption>Arrivée sur Pagoda Street</figcaption>
</figure>
<p>SH nous a recommandé un restaurant dans Pagoda Street, justement, et c'est donc la que nous déjeunons (chinois). La spécialité est la cuisson des aliments dans un petit wok encastré dans la table. Le poisson cuit ainsi n'est pas mauvais, et nous ajoutons au bouillon des légumes commandés séparément. En revanche, un plat de bambous sautés pris en supplément est immangeable : bien trop gras. L'addition est salée, comme il faut s'y attendre dans ce genre de rues touristiques. Je le regretterai un peu, d'autant qu'en revenant nous passons par la rue St Smith, celle de la nourriture, où nous aurions certainement trouvé meilleur à moindre coût.</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3221.JPG"><img alt="Poisson au wok" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3221_m.jpg" /></a>
<figcaption>Notre plat du jour...</figcaption>
</figure>
<p>Nous reprenons la visite avec le <em>Bouddha Tooth Relic Temple</em> (appelé ainsi car il renferme comme relique une dent du Bouddha). Ce bâtiment, impressionnant de modernité, est bâti dans un style inspiré de l'époque Tang. À l'intérieur, ce ne sont que dorures et éblouissement. C'est très différent de tout ce que j'ai pu voir jusqu'à présent dans un temple bouddhiste. L’opulence, le neuf (ouverture en 2007), un goût certain pour le bling-bling, tout cela me rappelle certains palais du parc du <a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/index.php?post/2014/04/23/Le-Bouddha-g%C3%A9ant-de-Lingshan-%28%E7%81%B5%E5%B1%B1%E5%A4%A7%E4%BD%9B%29">grand Bouddha de Lingshan</a>, visité l'année dernière.</p>
<p>Détail amusant, des châles sont mis à disposition gratuitement pour couvrir les épaules des visiteuses, afin de respecter le caractère sacré du lieu. Cela me rappelle notre visite, il y a quelques années à l'<a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Abbaye_Notre-Dame_de_S%C3%A9nanque">Abbaye de Sénanque</a>, par une chaleur torride (bien 40°C à l'ombre), dans laquelle nous n'avions pu rentrer, car évidemment habillés trop légèrement au goût des moines !</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3226.JPG"><img alt="Statue" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3226_m.jpg" /></a>
<figcaption>Si le bâtiment est de style chinois, on voit – notamment avec cette statue – qu'il est très récent</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3230.JPG"><img alt="Intérieur 1" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3230_m.jpg" /></a>
<figcaption>L'intérieur n'est que dorures</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3234.JPG"><img alt="Intérieur 2" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3234_m.jpg" /></a>
<figcaption>Des tables chargées d'offrandes</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3235.JPG"><img alt="Bouddha" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3235_m.jpg" /></a>
</figure>
<p>Au dernier étage, sur le toit, le Jardin des 10 000 Bouddhas, presque confidentiel, est un enchantement. Une coursive latérale façon cloître, un pavillon central et quatre parterres d'arbres et de plantes tropicales... il invite au calme et à la méditation, à l'inverse des pièces grouillantes de monde et surchargées de dorures des étages inférieurs.</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3243.JPG"><img alt="Jardin" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3243_m.jpg" /></a>
<figcaption>Le jardin, avec ses massifs de plantes et d'orchidées, est comme une oasis rafraîchissante au milieu de la foule</figcaption>
</figure>
<div class="row">
<div class="col-md-4">
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3245.JPG"><img alt="1 parmi 10 000" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3245_m.jpg" /></a>
<figcaption>Si l'on parle de jardins des 10 000 Bouddhas, c'est qu'il y en a beaucoup...</figcaption>
</figure>
</div>
<div class="col-md-4">
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3246.JPG"><img alt="500 parmi 10 000" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3246_m.jpg" /></a>
<figcaption>Mais alors, vraiment...</figcaption>
</figure>
</div>
<div class="col-md-4">
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3253.JPG"><img alt="10 000 Bouddhas" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3253_m.jpg" /></a>
<figcaption>... beaucoup !</figcaption>
</figure>
</div>
</div>
<p>Nous reprenons le métro pour la dernière étape de notre journée de visite : les <em>Gardens by the Bay</em>, que nous n'avions pu voir le premier jour du fait de notre état de fatigue. Ce sont plus d'une centaine d'hectare (à terme, car les travaux ne sont pas totalement achevés) de jardins futuristes. Les <em>Supertrees</em>, arbres métalliques couverts de végétation et les deux serres géantes, respectivement dédiées aux plantes des déserts et à la forêt tropicale, sont les stars de ce parc magnifique, dominé par l'impressionnant <em>Marina Bay Sands</em>.</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3257.JPG"><img alt="Gardens by the Bay" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3257_m.jpg" /></a>
<figcaption><em>Gardens by the Bay</em></figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3260.JPG"><img alt="Marina Bay Sands 1" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3260_m.jpg" /></a>
<figcaption>On accède aux jardins en passant sous l'impressionnant <em>Marina Bay Sands</em></figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3262.JPG"><img alt="Supertrees 1" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3262_m.jpg" /></a>
<figcaption>Voilà les <em>Supertrees</em> !</figcaption>
</figure>
<p>Nous empruntons l'<em>OCBC Skyway</em>, qui à 22m du sol nous offre un magnifique point de vue.</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3275.JPG"><img alt="OCBC Skyway" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3275_m.jpg" /></a>
<figcaption>L'<em>OCBC Skyway</em>, c'est cette passerelle en hauteur...</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3284.JPG"><img alt="Interdictions" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3284_m.jpg" /></a>
<figcaption>Comme partout à Singapour, tout ce qui est amusant y est explicitement interdit !</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3286.JPG"><img alt="Supertrees 2" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3286_m.jpg" /></a>
<figcaption>Un autre angle de vue sur les <em>Supertrees</em>...</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/IMG_3291.JPG"><img alt="Marina Bay Sands 2" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.IMG_3291_m.jpg" /></a>
<figcaption>... et sur le <em>Marina Bay Sands</em></figcaption>
</figure>
<p>Nous n'aurons malheureusement pas le temps de visiter les serres (trop de queue, et nous avons une valise à boucler), ni tous les <em>Heritage Gardens</em> (malais, chinois, indien et colonial), nous contentant du premier du lot. Il faut bien garder de la matière pour de futures visites, non ?</p>
<p>Nous retraversons la moitié de Singapour en métro pour rentrer chez nos amis boucler nos valises. Nous mangeons avant de partir un délicieux repas préparé par leur Ayi, qui bien qu'indonésienne s'y entend plutôt bien avec la cuisine chinoise.</p>
<p>C'est le moment du départ. Nos amis nous conduisent en voiture à l'aéroport, car cela implique de traverser Singapour dans toute sa lngueur (~40 km tout de même !). Au moment de passer la porte, c'est bien sûr le drame : les deux garçons de SH veulent accompagner "L弟弟", qui de son côté est bien résolu à embarquer la trottinette du grand ! Après forces crises de larmes (il n'y a pas assez de place dans la voiture pour tout le monde), le grand vient sur les genoux de sa mère, et le petit est laissé – inconsolable – à la domestique...</p>
<p>À l'aéroport, nous faisons un rapide check-in puis admirons une installation artistique composée de gouttes cuivrées au ballet synchronisé hypnotisant qui compose vagues et figures.</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/20150510_213034.jpg"><img alt="Gouttes cuivrées synchronisées" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.20150510_213034_m.jpg" /></a>
<figcaption>Les gouttes se sont configurées ici pour représenter un avion au-dessus des nuages !</figcaption>
</figure>
<div class="row">
<div class="col-md-6">
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/20150510_223554.jpg"><img alt="Toilettes femme" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.20150510_223554_m.jpg" /></a>
<figcaption>Qui a dit que seules les femmes ont le droit de s'éclater à changer les couches des petits ?</figcaption>
</figure>
</div>
<div class="col-md-6">
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/20150510_223607.jpg"><img alt="Toilettes homme" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_3/.20150510_223607_m.jpg" /></a>
<figcaption>Ici, au moins, on prend la parité très au sérieux !</figcaption>
</figure>
</div>
</div>
<p>Le vol du retour se passe sans accroc : le personnel d'Air France est impressionnant de gentillesse, les repas sont bons, L a une place miraculeusement libre à côté de nous, ce qu'il fait qu'il dormira près de 9h sur les 14 que durera le vol, le système de loisir vidéo est clair et réactif (moderne, en un mot)... Après une belle crise de larmes durant la correspondance à CDG, L se calme une fois près d'un hublot dans l'avion pour Nantes et nous arrivons dans les temps. Une petite heure de tram et c'est le retour à la maison. L est ravi de revoir ses jouets, et à notre plus grand étonnement nous demande en franchissant la porte où est le chat !</p>Singapour, jour 2urn:md5:405a06d797892de79775f2920d1372f22015-05-09T08:16:00+02:002016-07-14T14:05:58+02:00ThomasChine et Singapour 2015CuisineGastronomieLoisirsMonumentSingapourTourismeVoyage<p>Où nous continuons notre visite de la Ville du Lion par un magnifique aquarium, goûtons la cuisine malaise et découvrons les merveilles du jardin aux orchidées avant de déguster des crabes... jumbo size !</p> <p>Toute la famille de SH se réveille en même temps que nous. Il est vrai que nous sommes samedi, et que les enfants ont des cours particuliers aujourd'hui et demain, avec maths, anglais, piano, etc... même pour le petit qui a 4 ans ! Les parents de SH ne sont pas trop fans de ce système, mais que reprocher à leur fille lorsque le système scolaire de Singapour est une méritocratie et que tout le monde fait pareil ?</p>
<p>La domestique, levée plus tôt, est allée acheter le petit déjeuner. Il y a des youtiao, des pâtes sautées, et une boisson que je ne connais pas, à base de gelée, pas mauvaise, et la bienvenue pour moi qui n'ai certainement pas assez bu hier.</p>
<p>Aujourd'hui, nos amis nous déposent au métro et nous gagnons Santosa, une île au sud de Singapour transformée en parc d'attraction. Un monorail nous y emmène par dessus un bras de mer. L'ambiance est un peu à la Disneyland, ce dont Q et moi ne raffolons pas trop. Peu importe, au final, car nous sommes venus avec une idée précise : visiter le SEA Aquarium (South East Asia Aquarium), l'un des plus beaux d'Asie.</p>
<p>L'entrée commence en fanfare avec la présentation des voyages de Zhen He (1371-1435), explorateur chinois sous la dynastie des Ming, qui effectua pas moins de sept expéditions, du Vietnam à Sumatra, de Malacca à Zanzibar, en passant par l'Inde du Sud et l'Arabie ! Il y a une réplique en coupe de son navire, avec des girafes qui plaisent beaucoup à L, ainsi qu'un aperçu des costumes d'époque, des épices et autres productions des contrées que le grand amiral a visité avec son armada.</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_2959.JPG"><img alt="Jonque de Zhen He" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_2959_m.jpg" /></a>
<figcaption>Maquette de la jonque amirale de Zhen He</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_2964.JPG"><img alt="Jonque en coupe" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_2964_m.jpg" /></a>
<figcaption>Une tranche de la même jonque "grandeur nature", avec les fameuses girafes tout de suite repérées par L.</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_2961.JPG"><img alt="Denrées de voyage" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_2961_m.jpg" /></a>
<figcaption>L'exposition présente pour chaque contrée visitée les denrées et les coutumes les plus remarquables des habitants.</figcaption>
</figure>
<p>J'offre à Q un petit tatouage au henné qu'elle conservera quelques jours (même si L en "brouille" accidentellement une petite partie).</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_2966.JPG"><img alt="Tatouage au henné" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_2966_m.jpg" /></a>
</figure>
<p>Viennent ensuite les poissons. Les tunnels aquatiques laisseront un excellent souvenir à L, qui ne veut pas les quitter ! Le ballet des requins l'intéresse au plus haut point. Les dauphins sont un autre temps fort. il faut dire que l'un de ces facétieux mammifères s'amuse à traverser tout son (large) bassin en nageant sur le dos !</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_2988.JPG"><img alt="IMG_2988.JPG" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_2988_m.jpg" /></a>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_2995.JPG"><img alt="Poissons clown" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_2995_m.jpg" /></a>
<figcaption>Le bal des poissons clown. Finding Nemo...</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_2996.JPG"><img alt="IMG_2996.JPG" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_2996_m.jpg" /></a>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_2998.JPG"><img alt="Grand aquarium" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_2998_m.jpg" /></a>
<figcaption>Le grand aquarium est impressionnant de gigantisme</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_3001.JPG"><img alt="Méduses" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_3001_m.jpg" /></a>
<figcaption>Impressionnantes méduses</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_3006.JPG"><img alt="Dauphin sur le dos" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_3006_m.jpg" /></a>
<figcaption>Où est le haut, où est le bas ?</figcaption>
</figure>
<p>Malgré tout, aussi intéressante que puisse être la visite, elle finit par lasser L, qui braille pour être porté...</p>
<p>Comme il est presque midi, nous décidons de manger un morceau. Nous quittons l'île pour retourner dans le grand centre commercial où se trouve le métro. Singapour a quatre grands styles de cuisine (même si on en trouve beaucoup d'autres) : chinoise, indienne, malaise et péranakane (mélange d'une cuisine d'inspiration chinoise avec des épices typiquement malaises). La cuisine chinoise nous est évidemment la plus familière (et nous en avons mangé la veille), celle de Malaisie la moins connue. Nous optons donc pour cette dernière, et jetons notre dévolu sur une chaîne appelée Madam Kwan's, qui nous semble prometteuse.</p>
<p>Nous commandons un Teh Tarik, le thé malais par excellence à Singapour. Il s'agit d'un thé noir au lait concentré, préparé en versant plusieurs fois le mélange d'un récipient à l'autre jusqu'à ce qu'il soit parfaitement homogène, à la bonne température, et recouvert d'une fine couche mousseuse. Le goût est agréable, le sucré du lait concentré se conjuguant à l'amertume du thé, en un combat qu'aucun des deux ne semble en mesure de gagner.</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_3021.JPG"><img alt="Teh Tarik" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_3021_m.jpg" /></a>
<figcaption>Le Teh Tarik, spécialité malaise, est un mélange de thé noir et de lait concentré</figcaption>
</figure>
<p>Le "curry laksa" pris par Q est une soupe curry coco plutôt bonne. Pour ma part, j'ai pris leur spécialité, le Nasi Lemak, qui propose du poulet avec une sauce épicée, une spécialité de poisson séché, du chou un peu acide (fermenté ?) avec du riz. C'est plutôt bon, mais centré sur le sucré/fort, ce qui est assez dépaysant pour nous.</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/20150509_132243.jpg"><img alt="Repas malais" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.20150509_132243_m.jpg" /></a>
<figcaption>Un (copieux) aperçu de la cuisine malaise</figcaption>
</figure>
<p>Le repas achevé, nous reprenons la direction du Nord de la ville pour visiter le Singapore Botanic Garden et sa magnifique collection d'orchidées. Il y en a des milliers, de toutes formes, de toutes tailles et de toutes couleurs, dans un écrin de végétation luxuriant. Dans une partie du jardin, des variétés nouvelles, issues de savant croisements et ayant souvent nécessité plusieurs années de travail, portent le nom des illustres visiteurs (gouvernants ou têtes couronnées) venus un jour les visiter.</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_3054.JPG"><img alt="Plante sur le tronc d'un arbre" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_3054_m.jpg" /></a>
<figcaption>Nombre de plantes poussent sur les troncs des autres</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_3055.JPG"><img alt="Fleur de plante grasse" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_3055_m.jpg" /></a>
<figcaption>Une jolie fleur d'une plante grasse</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_3064.JPG"><img alt="Parc" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_3064_m.jpg" /></a>
<figcaption>Même en dehors de la zone des orchidées, le parc vaut le détour</figcaption>
</figure>
<p>Au détour d'une allée, nous tombons sur une statue représentant deux personnages que j'identifie du premier coup d’œil : Frédéric Chopin et George Sand ! Que font-ils ici, à Singapour ? J'ai pour ma part du mal à imaginer la venue, durant sa courte vie (1810-1849), du virtuose polonais dans cette ville, fondée en 1819 et qui ne devait pas encore ressembler à grand chose ! Il s'agit en réalité d'un cadeau de l'ambassade de Pologne.</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_3074.JPG"><img alt="IMG_3074.JPG" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_3074_m.jpg" /></a>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_3076.JPG"><img alt="IMG_3076.JPG" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_3076_m.jpg" /></a>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_3078.JPG"><img alt="IMG_3078.JPG" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_3078_m.jpg" /></a>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_3084.JPG"><img alt="Fontaine" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_3084_m.jpg" /></a>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_3086.JPG"><img alt="Détail des orchidées de la fontaine" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_3086_m.jpg" /></a>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_3088.JPG"><img alt="IMG_3088.JPG" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_3088_m.jpg" /></a>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_3094.JPG"><img alt="IMG_3094.JPG" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_3094_m.jpg" /></a>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_3097.JPG"><img alt="IMG_3097.JPG" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_3097_m.jpg" /></a>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_3100.JPG"><img alt="IMG_3100.JPG" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_3100_m.jpg" /></a>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_3109.JPG"><img alt="IMG_3109.JPG" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_3109_m.jpg" /></a>
<figcaption>De surprenantes orchidées "arborescentes".</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_3124.JPG"><img alt="Green orchid" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_3124_m.jpg" /></a>
<figcaption>L'orchidée qui a inspiré le logo de ce site !</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_3134.JPG"><img alt="IMG_3134.JPG" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_3134_m.jpg" /></a>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_3141.JPG"><img alt="IMG_3141.JPG" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_3141_m.jpg" /></a>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_3146.JPG"><img alt="Feuille et nervures" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_3146_m.jpg" /></a>
<figcaption>Une feuille de belle taille...</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_3126.JPG"><img alt="IMG_3126.JPG" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_3126_m.jpg" /></a>
</figure>
<p>Une autre partie du parc est dédiée aux gingembres. Il en existe des centaines de variétés, issues d'Amérique du Sud, d'Afrique ou d'Asie. Naturellement, le plus intéressant est sous terre, aussi ne passons nous pas autant de temps qu'avec les orchidées (c'est en peu comme visiter une exposition de plans de pomme de terre hors période de fleuraison...).</p>
<p>Dans une boutique du jardin aux gingembres, Q achète une boisson mélangeant gingembre et jus de fruit, selon une recette apparemment exclusive. C'est délicieux ! Un peu trop d'ailleurs, car L boit la moitié de la bouteille à lui tout seul et renâcle à nous laisser nous partager le restant !</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/20150509_171954.jpg"><img alt="Boisson au gingembre" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.20150509_171954_m.jpg" /></a>
<figcaption>Cette boisson au gingembre est un vrai délice !</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/20150509_172113.jpg"><img alt="L le gourmand" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.20150509_172113_m.jpg" /></a>
<figcaption>... et ce n'est pas seulement moi qui le dis !</figcaption>
</figure>
<p>Nous avons acheté une carte sim locale hier, et celle-ci se révèle précieuse lorsque nos amis nous annoncent un changement de programme : plutôt que de manger chez eux, ils nous attendent au Jumbo, un restaurant de fruits de mer réputé à East Coast. En consultant mon guide, je vois que ce n'est pas une petite invitation : ce lieu ne désemplit pas, et il faut souvent patienter plus d'une heure avant d'obtenir une table.</p>
<p>La spécialité, ce sont les crabes, énormes (jamais je n'ai vu de pinces avec autant de chair à manger dedans), sauce poivre ou piment. Si les deux sont relevées, la première nous plaît plus, car moins sucrée. On s'en met plein les doigts, mais que c'est bon !</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_3191.JPG"><img alt="Jumbo" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_3191_m.jpg" /></a>
<figcaption>L'enseigne du fameux restaurant</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_3190.JPG"><img alt="Crabe au poivre" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_3190_m.jpg" /></a>
<figcaption>Enfin un crabe taillé pour les gourmands !</figcaption>
</figure>
<p>Nos amis sont venus avec domestique et enfants (et une tablette pour occuper ces derniers). À la fin du repas (alors que nous n'avons naturellement plus faim), on apporte des pâtes "à la malaise" (马来面) dont leur domestique – indonésienne – semble raffoler.</p>
<p>La nuit est tombée pendant que nous mangeons et nous effectuons une petite promenade en bord de mer. La côte en face est toute illuminée, c'est magnifique... sauf que j'ai la carte en tête, et que je sais qu'il n'y a pas de côte en face, si ce n'est celle de l'Indonésie, de l'autre côté du Détroit de Singapour, à une bonne trentaine de kilomètres, et donc bien plus loin. En fait, ce sont des bateaux (cargos, porte-conteneurs), illuminés et au mouillage, en une masse compacte et continue ! N'oublions pas, en effet que Singapour est, en 2015, le troisième port de marchandise du monde !</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/IMG_3193.JPG"><img alt="Bateaux au mouillage la nuit" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_2/.IMG_3193_m.jpg" /></a>
<figcaption>La côte ? Non : des bateaux au mouillage !</figcaption>
</figure>
<p>Nous rentrons en taxi. En attendant nos amis, venus en voiture et qui roulent (heureusement) plus prudemment, nous patientons à l'extérieur de leur "condo", entre les fontaines et les massifs de verdure. Pour qui y met le prix (faramineux), les logements à Singapour peuvent être très agréables. Comme souvent, tout est question de savoir où se situent les priorités, car se loger est cher, et les charges très élevées dans ce type de lotissement (équipé par exemple d'une piscine et de courts de tennis) peuvent ne pas laisser grand chose pour vivre...</p>Singapour, jour 1urn:md5:3ac1a1a5513dc8e3bcb3d96033b8a6872015-05-08T07:12:00+02:002016-07-14T14:16:02+02:00ThomasChine et Singapour 2015CultureMonumentPersonnages historiquesSingapourSpécialitésTourismeVoyage<p>Où nous débarquons enfin à Singapour, après cinq heures de mauvaise sieste dans l'avion, pour entamer tambour battant une première journée de visite !</p> <p>Nous atterrissons à Singapour vers 5h du matin. L'aéroport a à plusieurs reprises gagné la palme du meilleur aéroport du monde, et force est de constater qu'ils s'en donnent les moyens : tout est propre et confortable, avec canapés et aires de jeu pour les enfants.</p>
<p>La frontière et la douane passées, nous prenons un taxi pour nous rendre chez les amis qui vont nous héberger durant notre séjour. Ils avaient initialement prévu de venir nous chercher, mais c'était avant notre changement de vol. À cette heure-ci, ils sont naturellement encore au fond de leur lit ! Le chauffeur du taxi est un malais à la voiture pleine de gris-gris. Nous nous demandions comment faire avec le petit, mais apparemment ça ne dérange personne qu'il n'ait pas de siège auto.</p>
<p>Les chauffeurs de taxis roulent très vite et de façon nerveuse. On est plus proche de la conduite "sportive" à la française que de celle toute en souplesse (mais sans le moindre respect du code de la route) des Chinois.</p>
<p>Alors que nous avons communiqué en anglais avec le chauffeur, celui-ci réalise vite que nous échangeons ensemble en mandarin, et la fin s'effectue dans cette langue, qu'il parle plutôt bien (il faut dire que cette langue est l'une des langues officielles de Singapour et que nombre de personnes la parlent). Le problème, en effet, c'est que nos amis n'ont pas précisé le nom de leur résidence, et qu'il nous faut un peu chercher. Avec quelques arrêts pour se renseigner, nous finissons par trouver le bon "condominium" (type d'habitat plutôt aisé de Singapour, généralement formé de résidences d'immeubles clôturées avec gardiens et quantité de services annexes, telles une piscine ou une salle de sport, dont tout le monde ici ne peut assumer les charges exorbitantes). Nos amis le louent le temps que les travaux qu'ils font réaliser dans leur propre appartement soient achevés. Étant un logement temporaire, il est plus petit, et notre installation se fera un peu en mode "camping", mais cela ne posera pas de problème pour nous, bien sûr.</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/IMG_2870.JPG"><img alt="Aube" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/.IMG_2870_m.jpg" /></a>
<figcaption>Nous arrivons chez nos amis au lever du jour...</figcaption>
</figure>
<p>Comme il fallait s'y attendre, en débarquant à cette heure-là, nous les réveillons : nous n'avons pas pu les prévenir en avance de l'heure exacte de notre arrivée, même si heureusement nous avons réussi à les contacter la veille pour les informer via Weixin du changement de programme.</p>
<p>Ils ont une domestique à la maison, et c'est assez surprenant pour nous, car ils ne font à vrai dire rien. Leur employée va chercher le petit déjeuner, lève/couche/lave/habille les enfants, range les jouets, fait les lessives, le ménage, la cuisine, etc.</p>
<p>Nous déjeunons ensemble et posons les bagages. Nous discutons brièvement mon planning de visite. Contrairement à notre séjour à <a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/index.php?post/2014/05/09/Hong-Kong%2C-jour-2">Hong-Kong l'année dernière</a> où il faisait un temps exécrable et où L était encore petit, nous comptons profiter au maximum de nos trois jours à Singapour et nous en mettre plein les yeux (et les papilles !).</p>
<p>Ce matin, SH, l'amie de Q, nous emmène dans le mall où elle a ouvert avec une associée une franchise d'un salon de gym pour enfant. L'affaire n'est pas encore vraiment rentable, mais elle s'y donne à fond. Nous faisons un petit déjeuner n°2 très copieux dans un café, à tel point que comme il est déjà près de 11h, nous ne savons pas si nous serons en mesure d'avaler quoi que ce soit à midi ! Les plats sont singapouriens, ce qui dans ce cas nous apparaîtra une fois un peu plus d'expérience engrangée comme étant de la cuisine essentiellement malaise, mêlée à des inspirations chinoises.</p>
<p>L s'amuse un peu dans la salle de gym, mais un peu à part des autres enfants, car il a du mal à vaincre sa timidité.</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/IMG_2951.JPG"><img alt="Gym" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/.IMG_2951_m.jpg" /></a>
<figcaption>Comme c'est amusant !</figcaption>
</figure>
<p>Laissant SH à son travail, nous prenons le métro, direction Orchard Road. Nous pensions initialement acheter un accès illimité au MRT (le métro local) à 20 SGD pour 3 jours, mais SH et son mari nous ont donné leurs cartes à eux, et nous n'avons besoin que de les recharger si nécessaire.</p>
<p>Orchards Road est à Singapour ce que la 5<sup>ème</sup> Avenue est à New York ou les Champs Élysées à Paris. C'est là que l'on trouve les shopping malls les plus emblématiques (et les plus luxueux) du pays. Tout s'y achète, à des prix pas toujours à notre portée, et globalement comparables à ce qui se fait ailleurs. Singapour est le royaume du shopping, pas vraiment pour ses prix, mais plutôt pour la large gamme de choix proposée. Pour ce séjour, nous nous sommes toutefois fixé comme règle de faire le moins de shopping possible, car 1) ce n'est pas typique (les enseignes dans ces malls se trouvent partout ailleurs) 2) ça revient vite cher, et il faut pouvoir le ramener 3) on a mieux à faire. Nous descendons donc tranquillement la rue, en admirant certaines façades, telles celles de Tang's (le 1<sup>er</sup> mall ouvert à Singapour, à l'architecture d'inspiration chinoise) ou encore de ION, à l'architecture impressionnante, ainsi que la résidence du Premier Ministre de Singapour. S'il fait lourd et étouffant dehors, les malls sont climatisés à outrance, et ce sont de véritables "langues" glacées que nous traversons lorsque nous passons devant une porte ouverte.</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/IMG_2871.JPG"><img alt="Rhino-échassier" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/.IMG_2871_m.jpg" /></a>
<figcaption>Cette étrange bestiole marque l'entrée de l'avenue</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/IMG_2874.JPG"><img alt="ION" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/.IMG_2874_m.jpg" /></a>
<figcaption>L'entrée du mall ION, à l'architecture improbable</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/IMG_2876.JPG"><img alt="Tang's" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/.IMG_2876_m.jpg" /></a>
<figcaption>Tang's, le doyen des shopping malls de Singapour</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/20150508_125934.jpg"><img alt="Tang's et sa tour" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/.20150508_125934_m.jpg" /></a>
<figcaption>Effectivement, on devine rapidement que c'est un Chinois qui en est le propriétaire...</figcaption>
</figure>
<p>Rompu de fatigue, L s'est endormi dans sa poussette. Le tonnerre gronde entre les tours ; un orage s'annonce. Sachant à quel point les pluies peuvent être intenses ici, je me réjouis que nous ayons emprunté un parapluie à SH (nous avons oublié le notre chez eux). Déjà tombent les premières gouttes. Nous mettons en place la protection pluie de la poussette de L. Contrairement à Hong-Kong l'année dernière, nous l'avons pris avec nous, et grand bien nous en fait : c'est un véritable déluge qui s'abat sur nous. Nous trouvons refuge dans un mall, le Singapore Plaza, où Q en profite pour passer à Uniclo, une marque de prêt-à-porter japonaise qu'elle aime bien, mais qui n'a pas de magasin à Nantes. Après un temps qui lui parait aussi court qu'il me parait long, nous quittons le mall ; la pluie a cessé.</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/20150508_133615.jpg"><img alt="Pluie" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/.20150508_133615_m.jpg" /></a>
<figcaption>Il pleut, il mouille, c'est la fête à la grenouille !</figcaption>
</figure>
<p>Étape suivante : le Raffle Hotel. C'est un établissement de style colonial, entièrement rénové et nommé d'après Sir Thomas Stamford Raffles, le fondateur de Singapour. Le Long Bar, accessible à ceux qui ne sont pas clients de l'hôtel, est célèbre pour son décor, son Singapore Sling (un cocktail mythique sur l'île) et... ses cacahouètes, dont les habitués jettent les cosses par terre, ce qui crisse sous les pas.</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/IMG_2901.JPG"><img alt="Long Bar" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/.IMG_2901_m.jpg" /></a>
<figcaption>Une vue du comptoir du Long Bar, délicieusement rétro</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/IMG_2903.JPG"><img alt="Éventails" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/.IMG_2903_m.jpg" /></a>
<figcaption>Au plafond, des éventails ondulent au rythme d'un bras mécanique...</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/IMG_2904.JPG"><img alt="Coursive" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/.IMG_2904_m.jpg" /></a>
<figcaption>Une coursive de l'hôtel...</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/IMG_2905.JPG"><img alt="Cour" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/.IMG_2905_m.jpg" /></a>
<figcaption>... et une vue de la cour intérieure</figcaption>
</figure>
<p>Comme je ne bois pas d'alcool, c'est Q qui goûtera le fameux cocktail (je prendrais à la place un cocktail de fruit). Elle le trouve tout simplement excellent !</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/IMG_2898.JPG"><img alt="Singapore Sling" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/.IMG_2898_m.jpg" /></a>
<figcaption>Ça y est, le voilà, ce fameux Singapore Sling</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/IMG_2910.JPG"><img alt="Indication Long Bar" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/.IMG_2910_m.jpg" /></a>
</figure>
<p>Je commande et déguste ce qui se révèle à la fois le burger le plus cher et le meilleur que j'ai jamais mangé ! Même si l'addition est salée, aucun de nous ne regrette ce petit extra, surtout pas L qui se régale des frites !</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/IMG_2899.JPG"><img alt="Burger" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/.IMG_2899_m.jpg" /></a>
<figcaption>Mmm, il est cher, mais il est bon !</figcaption>
</figure>
<p>Le "repas" achevé, nous quittons le Raffle, passons devant une jolie petite église (dans Victoria Street, et dont je ne parviens pas à retrouver le nom) et la cathédrale St Andrew, à la façade blanche resplendissante. Q et L commencent à ressentir le manque de sommeil de la nuit précédente, et nous décidons d'alléger un peu le programme. Nous passons devant le parlement, puis rendons visite à la statue de Raffle, que nous trouvons "empaquetée" pendant les travaux du quartier. D'immenses estrades sont installées ça et là. Pour les 50 ans de l'indépendance de Singapour ou pour les jeux SEA ?</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/IMG_2917.JPG"><img alt="Cathédrale" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/.IMG_2917_m.jpg" /></a>
<figcaption>La cathédrale St Andrew</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/IMG_2922.JPG"><img alt="Bumboat" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/.IMG_2922_m.jpg" /></a>
<figcaption>Ces <em>bumboat</em>s, anciens bateaux de transport de marchandises, sont à présent courus des touristes pour naviguer sur la <em>Singapore river</em></figcaption>
</figure>
<p>Nous marchons jusqu'au petit parc du Meerlion (improbable hybride entre un lion et une sirène, symbole de Singapour), d'où nous avons une vue imprenable sur Marina Bay, le théâtre en forme de Durian, et l'impressionnant hôtel Marina Bay Sands, avec ses trois tours inclinées supportant un gigantesque toit "pagode" avec parc et piscine. À côté, le ArtScience Museum exhibe sa forme si particulière de fleur de lotus évoquant une main ouverte en signe de bienvenue.</p>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/IMG_2931.JPG"><img alt="Petit Meerlion" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/.IMG_2931_m.jpg" /></a>
<figcaption>N'est-il pas craquant, ce petit Meerlion ? Il a beaucoup plu à L, en tout cas !</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/IMG_2935.JPG"><img alt="Marina Bay Sands" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/.IMG_2935_m.jpg" /></a>
<figcaption>D'ici, nous avons une vue imprenable sur l'impressionnant hôtel Marina Bay Sands, qui semble tenir en équilibre par magie</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/IMG_2934.JPG"><img alt="ArtScience Museum" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/.IMG_2934_m.jpg" /></a>
<figcaption>Ce bâtiment, à la fois lotus blanc et main ouverte, est un musée "des arts et des sciences"</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/IMG_2937.JPG"><img alt="Grand Meerlion" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/.IMG_2937_m.jpg" /></a>
<figcaption>Voilà le grand frère du précédent Meerlion ! Plus grand, il crache de surcroit de l'eau vers la baie !</figcaption>
</figure>
<figure>
<a href="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/IMG_2947.JPG"><img alt="Esplanade Theatres on the Bay" src="https://www.voyage-est.com/blogs/voyage-est/public/Carnets_de_voyage/Chine-2015/Singapour__jour_1/.IMG_2947_m.jpg" /></a>
<figcaption>Ce bâtiment, dont la forme évoque clairement le durian, est un théâtre, à l'acoustique parait-il exceptionnelle !</figcaption>
</figure>
<p>De là, nous reprenons le métro au niveau du quartier des affaires et rejoignons SH à son travail. La famille nous rejoint et nous dînons dans un restaurant de style cantonais où la clim est si forte que je suis obligé de porter veste et foulard pour ne pas grelotter. Comme nous ne tenons pas tous dans leur voiture, nous prenons le taxi avec leur domestique pour retourner à la maison.</p>
<p>L s'endort dans mes bras, et se révèlera "in-réveillable" et ira se coucher tout habillé (enfin, c'est en T-shirt, n'oublions pas qu'il fait chaud ici !). Nous ne tarderons guère nous même. Nous coupons la clim pour dormir et la température monte très vite. Nous sommes en nage ! Nous trouvons alors l'astuce qui consiste à entrouvrir porte et fenêtre, ce qui crée un courant d'air qui rend la chaleur tout à fait supportable.</p>