Articles avec le mot-clé "Cuisine"

Hangzhou, jour 1

Un peu d'action ! Q et moi avons jeté notre dévolu sur Hangzhou, la capitale du Zhejiang, et son fameux Lac de l'Ouest. Après la période des fêtes, peu propice aux déplacements du fait des obligations familiales et de la saturation des transports, retour à nos premiers amours – c'est le cas de le dire en cette Saint Valentin – avec tourisme et ballade à deux...

Chandeleur et repos

Où nous passons quelques jours tranquilles à Danyang, avec toutefois quelques menues découvertes étonnantes par-ci par-là.

Singapour, jour 2

Où nous continuons notre visite de la Ville du Lion par un magnifique aquarium, goûtons la cuisine malaise et découvrons les merveilles du jardin aux orchidées avant de déguster des crabes... jumbo size !

Shanghai

Où nous visitons le quartier ultra touristique du Yuyuan et son joli jardin, avant d'entamer un incroyable marathon gastronomique, qui nous amènera des fruits de mers japonais à une cuisine chinoise plus traditionnelle, en passant par un fameux chocolat autrichien !

Huangshan, jour 2

Où nous jouons des coudes pour assister au lever du soleil, avant de redescendre de la montage perclus de courbatures, pour gagner le charmant village de Hongcun, très joli mais envahi de touristes...

Mangez des méduses !

Si vous avez la chance de pouvoir partir à la plage cette année, vous constaterez sans doute comme c'est de plus en plus fréquent la prolifération d'urticantes voisines : les méduses ! Savez-vous toutefois qu'il existe une solution, préconisée par l'ONU, pour répondre à la menace qu'elles font peser sur les océans : les manger ! Comme bien souvent, les Chinois n'ont pas attendu qu'on le leur dise pour voir quel goût ça avait...

Durian Day

Là où Q et moi goûtons pour la première fois du durian (pas sous forme dérivée, non, le vrai fruit !). Notre verdict ? Réponse à la fin de l'article !

La Chine... à vélo !

Après l'agitation de ces deux derniers jours, nous avons décidé de prendre un peu de repos et de nous assurer que L puisse dormir tout son soûl. J'en ai profité pour travailler un peu mon chinois lu et écrit, un peu négligé ces derniers temps au profit de l'oral. En fin d'après-midi, Q et moi nous rendons au centre pour y faire quelques achats, notamment pour L (les Pampers achetées en Chine ne

Nankin, jour 2

Retour à Nankin. C'est le week-end, juste avant le pont du 1er mai, et les trains sont bondés. De ce fait, nous n'avons obtenu des billets que pour un train partant de Danyang à 11h17, pour arriver à la gare Sud de Nankin à midi. C'est handicapant pour ce qui est de notre journée là-bas, mais ça a le mérite de donner du temps pour préparer L et tout le bazar que nous sommes contraints de trimbaler

L'administration chinoise et un repas entre collègues

Cet article fait partie de la série "Retour vers le futur". Ce mardi, j'ai récupéré mon passeport, accompagné de mon resident permit (ma carte de séjour à la chinoise). Je suis impressionné par la rapidité de l'administration chinoise. Depuis le moment où j'ai entamé la procédure par ma visite médicale, il s'est tout juste écoulé deux semaines ! Ce délai est à rapprocher des 6 mois ayant été

Restaurant français

Cet article fait partie de la série "Retour vers le futur". Avant d'entrer dans le vif du sujet, je ferai un petit commentaire sur l'aspect de mon blog. Comme vous avez certainement pu le constater, je suis en train de modifier l'apparence, de façon totalement personnalisée. Je vais continuer sur cette voie au cours des temps qui viennent. La raison d'un tel étalement est principalement la

Repas "français"

Cet article fait partie de la série "Retour vers le futur". Cet après-midi, je suis allé faire des courses à Carrefour, dans l'optique de préparer quelque chose d'un peu plus "français" que ce que je mange d'habitude. Depuis le temps que j'en parlais avec mes colocataires, il était temps que je le fasse. L'arrivée de ma paie a été l'occasion de mettre en application ces bonnes intentions. Ils

Fête chinoise : 端午节

Aujourd'hui est un jour de fête en Chine. D'après ce que j'ai compris, cette fête est la commémoration d'un élément vieux de plus de deux mille ans. Je pense qu'il s'agissait de l'époque de Confucius. En ce temps, la Chine était morcelée en une multitude de petites principautés, qui se faisaient perpétuellement la guerre. Un homme, un poète, fervent patriote, a essayé de conseiller son monarque

Projets et cuisine chinoise

Cet article fait partie de la série "Retour vers le futur". Aujourd'hui, j'ai mis le paquet, et j'ai réalisé l'impossible : boucler dans la semaine l'un des projets qui m'avaient été donnés. La programmation ne posait pas de difficulté technique majeure. Le plus gros problème provenait de ce que c'était l'amélioration d'un programme déjà existant. J'aurais plus vite fait de tout re-développer

Une coloc bien sympa

Cet article fait partie de la série "Retour vers le futur". La coloc, ce n'est pas mal du tout, finalement. Au début, j'étais un peu réticent, mais comme je suis avec des gens sympa, c'est tout de suite plus agréable. C'est l'occasion de parler un peu chinois, et de faire certaines découvertes, notamment culinaires. Il y a actuellement 4 personnes dans l'appartement, en plus de moi. Cependant, ce